Deutsches Weihnachtsessen: Gänsebrust mit Rotkohl / Blaukraut und Semmelknödel

19. Dezember 2013 von Jacqueline

Gänsebrust mit Blaukraut und Semmelknödl

Seufz! Dieses Festessen, von dem man das ganze Jahr über schwärmt und das es meist nur an Heiligabend gibt: Gänsebrust mit Rotkraut und Semmelknödeln. Für solche Gaumenfreuden lohnt es sich etwas … Weiterlesen...

Bratapfel mit Vanille-Creme

19. Dezember 2013 von Jacqueline

Zu jedem Festessen gehört ein Highlight als Abschluss. An Weihnachten bestehen wir auf unsere Bratäpfel: Dieses Dessert ist saftig, fruchtig, nussig, cremig und süß – und passt trotzdem sogar nach … Weiterlesen...

Kanadisches Weihnachtsessen: Gefüllter Truthahn mit Mandel-Bohnen, Kartoffelpüree und Cranberry-Kompott

16. Dezember 2013 von Jacqueline

Bei einem klassischen kanadischen Weihnachtsessen oder Thanksgiving-Menü gehört ein ganzer Truthahn auf dem Tisch, um den sich eine große Familie versammelt. Wir haben das traditionelle Menü zum … Weiterlesen...

Bratapfel-Muffins

7. Dezember 2013 von Jacqueline

Diese Bratapfel-Muffins sind der moderne Twist zum klassischen Bratapfel-Dessert und natürlich genauso saftig, aromatisch und weihnachtlich lecker – genau das Richtige zum … Weiterlesen...

Orangen-Hippen

7. Dezember 2013 von Jacqueline

Das Rezept für Orangen-Hippen hat einen gewissen Tüftel-Faktor – aber es gefällt uns so gut, dass wir es trotzdem vorstellen. Befolge jeden Schritt genau und du freust dich genauso wie wir über das … Weiterlesen...

Ausstecher: Butterplätzchen

7. Dezember 2013 von Jacqueline

Diese Butterplätzchen gehören zu den einfachsten Weihnachtsplätzchen. Aber sie sind nicht nur wegen ihrer Erfolgsgarantie so beliebt, sondern vor allem wegen der Kombination aus Back-Spaß und … Weiterlesen...

Vanillekipferl

7. Dezember 2013 von Jacqueline

Vanillekipferl sind die Klassiker in der Weihnachtsbäckerei, von denen man nie genug bekommt – deshalb sind auch dieses Jahr heiß ersehntes Naschwerk auf unserem … Weiterlesen...

Maronen-Trüffel-Cremesuppe

6. Dezember 2013 von Jacqueline

Volles Maronen-Aroma, eine raffinierte Trüffelnote, cremige Sahne, fruchtige Zitrone und würziger Pfeffer: Diese samtige Maronen-Trüffel-Cremesuppe zeigt die besten Seiten des Winters – und ist viel … Weiterlesen...

Pflaumen-Blechkuchen

6. Dezember 2013 von Jacqueline

Omas Klassiker ahoi: Viele Gäste an der Kaffee-Tafel? Mit diesem herrlich klassischen Rezept für Pflaumen-Blechkuchen werden alle satt – und erinnern sich an die schönsten Momente ihrer Kindheit … Weiterlesen...

Entenbrust mit Kartoffel-Soufflé und Birnen-Feldsalat

6. Dezember 2013 von Jacqueline

Dieses Gericht mit Entenbrust, Kartoffel-Soufflé und Birnen-Feldsalat ist ein richtiges Sonntagsessen – und ideal für jeden anderen Schlemmertag. Ein bisschen länger als die übliche halbe Stunde … Weiterlesen...

Feigen mit Ziegenkäse-Haube

6. Dezember 2013 von Jacqueline

Dieses Feigen-Rezept mit Ziegenfrischkäse ist eine echte Gaumenfreude – egal ob als Vorspeise oder Nachspeise serviert. Die Zubereitung ist einfach, das Ergebnis schmeckt raffiniert: Was will man … Weiterlesen...