Der Frühling ist zum Greifen nah. Es wird Zeit, dass man das auch in der Küche merkt. Richtig lecker begrüßt du die ersten Sonnenstrahlen mit diesem knackig-fruchtigen Spargel-Erdbeer-Salat mit … Weiterlesen...
Ihr wollt für einen richtigen Wow-Effekt auf der Kaffeetafel oder beim Kindergeburtstag sorgen? Dann liegt ihr mit dieser Snickers-Eistorte genau richtig! Sie ist cremig, angenehm kalt und schmeckt … Weiterlesen...
Eine leckere Lasagne begeistert jeden. Aber manchmal brauchen Klassiker einfach einen neuen Pfiff, um nicht langweilig zu werden. Unser Vorschlag: Lasagne-Taschen – die hippe kleine Schwester des … Weiterlesen...
Wer kennt jemanden, der keine Lasagne mag? Uns ist noch keiner untergekommen. Wenn du schon routiniert bei der Herstellung von Lasagne bist und etwas Neues ausprobieren möchtest, solltest du mal … Weiterlesen...
Wir lieben Tiramisu! Und weil der Klassiker schon so lecker schmeckt, können wir es gar nicht abwarten so viele Variationen wie möglich auszuprobieren. Bevor wir euch bald unser … Weiterlesen...
Gnocchi selber zu machen ist gar nicht schwer, aber dafür richtig lecker. Wenn du die Gnocchi dann auch mit noch unserer köstlichen Gorgonzola-Spinat-Soße kombinierst, kannst du gar nichts falsch … Weiterlesen...
Habt ihr bis jetzt auch immer Gnocchi fertig gekauft? Hätten wir gewusst, wie einfach es ist, sie selber zu machen, hätten wir nicht so lange mit der Gnocchi-Eigenproduktion gewartet! Gerade mal drei … Weiterlesen...
Für alle Fans von Toblerone-Riegeln ist dieses Toblerone-Mousse eine sichere Erfolgsnummer, aber auch für alle anderen Schleckermäulchen ein Genuss! Dieses Mousse-Rezept besteht aus nur 3 Zutaten und … Weiterlesen...
Wer hätte gedacht, dass Kartoffel-Puffer so einfach selber zu machen sind – und dazu noch mit der Dabei-Kann-Nichts-Schiefgehen-Garantie? Wir haben für euch den Kartoffelpuffer-Burger erfunden: die … Weiterlesen...
Was unterscheidet eigentlich Cupcakes und Muffins? Cupcakes sind etwas kleiner und etwas süßer – sie sind quasi Mini-Kuchen und werden als Dessert gegessen. Außerdem haben sie meist eine Glasur oder … Weiterlesen...
Diese Schokoladen-Glasur eignet sich prima als Topping für Kuchen und Cupcakes.
Schokoladen-Glasur für etwa 30 Schokoladen-Cupcakes:
75 g Schokolade deiner Wahl: Zartbitter-, Vollmilch- oder … Weiterlesen...