Diese Schokoladen-Glasur eignet sich prima als Topping für Kuchen und Cupcakes.

Schokoladen-Glasur für etwa 30 Schokoladen-Cupcakes:

75 g Schokolade deiner Wahl: Zartbitter-, Vollmilch- oder weiße Schokolade
60 ml Wasser
1 EL Butter
120 g Puderzucker
0,5 TL Vanille-Aroma

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Zubereitung der Schokoladen-Glasur:

Schmelze Schokolade, Butter und Wasser in einer Schüssel in der Mikrowelle. Rühre die Masse anschließend und hebe den Puderzucker und das Vanille-Aroma unter.

Jetzt hast du zwei Möglichkeiten:
1. Für eine glatte Glasur tunkst du die Cupcakes einfach kopfüber in die Schokoladen-Glasur. Zusätzlich kannst du die Schokoladen-Cupcakes noch mit Deko wie Schokostreusel verzieren.
2. Du lässt die Glasur eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen, bis sie fester geworden ist. Dann fühlst du sie in einen Spritzbeutel oder eine Dekospritze und dekorierst die Schokoladen-Cupcakes auf diese Art und Weise. Viel Spaß beim Kreativwerden!