Für alle Fans von Toblerone-Riegeln ist dieses Toblerone-Mousse eine sichere Erfolgsnummer, aber auch für alle anderen Schleckermäulchen ein Genuss! Dieses Mousse-Rezept besteht aus nur 3 Zutaten und ist superschnell zubereitet.

Rezept:

Einkaufsliste für 4 Portionen Toblerone-Mousse

200 g Toblerone
5 EL Milch
300 g Schlagsahne
125 g Himbeeren

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Ruhezeit: ca. 3 bis 4 Stunden

Zubereitung des Toblerone-Mousse:

Schmelze die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad und wärme die Milch ebenfalls in der Mikrowelle oder auf dem Herd auf. Gieße dann die Milch unter ständigem Rühren in die Schokolade, bis sich eine homogene Masse ergibt.

Schlage jetzt die Sahne steif und hebe sie anschließend unter die Schokoladen-Milch-Masse. Nun stellst du das Toblerone-Mousse nur noch für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank und lässt es fest werden.

Zum Servieren füllst du das Toblerone-Mousse in Rotweingläser und dekorierst es mit Himbeeren. Natürlich kannst du das Mousse auch mit jedem anderen Obst verzieren, zum Beispiel mit Erdbeeren oder Blaubeeren.