Du suchst ein unkompliziertes Rezept für eine Party oder als Mittagessen für deine Familie? Mit Wraps liegst du einfach nie falsch: Du kannst sie immer wieder anders befüllen und sowohl als Party-Snack als auch als komplette Mahlzeit einplanen. Wir können dir diese selbst gemachten Wraps mit Schafskäse, Rucola und getrockneten Tomaten wärmstens empfehlen!

Rezept:

Einkaufsliste für 6 Wraps-Füllungen

200 g Schafskäse
1 Handvoll Rucola
50 g getrocknete Tomaten, eingelegt

Wrap-Teig:

200 g Mehl
150 ml Wasser
1 TL Salz

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zubereitung der selbst gemachten Wraps mit Schafskäse, Rucola und getrockneten Tomaten:

Wrap-Teig:
Hier zeigen wir dir, wie du Wrap-Teig ganz einfach selber herstellen kannst.

Wrap-Füllung:
Zerbrösel den Schafskäse mit den Händen in kleine, lockere Stückchen und fülle sie in die Mitte der Wraps.

Schneide die getrockneten Tomaten in Streifen und lege etwa 4-6 davon auf den Schafskäse. Wasche den Rucola und lege ungefähr 4 Blätter pro Wrap obendrauf.

Wickel die Wraps nun fest ein und umhülle eine Hälfte mit Aluminiumpapier, damit nichts herausfällt. Jetzt kannst du die gefüllten Wraps gleich essen oder in Frischhaltefolie einpacken und ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bis deine Gäste kommen.

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