Wraps sind echte Allround-Talente: Du kannst sie mit allen deinen Lieblingszutaten füllen und hast schon einen leckeren Party-Snack oder sogar eine eigenständige Mahlzeit. Wir zeigen dir eine unserer Lieblingsfüllungen: Wraps mit Geflügel, Mango, Trauben und Walnüssen. Und bleibt mal etwas von der Füllung übrig, machst du dir dazu gleich einen leckeren Salat aus den Resten!

Rezept:

Einkaufsliste für 6 Wrap-Füllungen

300 g Puten- oder Hähnchenbrust
1 Mango
1 Traubenrispe
1 Handvoll Walnüsse
1 EL Honig
2 TL Currypulver
300 g Frischkäse
1 Salatherz

Wrap-Teig:

200 g Mehl
150 ml Wasser
1 TL Salz

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zubereitung der selbst gemachten Wraps mit Geflügel, Mango, Trauben und Walnüssen:

Wrap-Teig:
Hier findest du das einfache Rezept, um Wrap-Teig selber herzustellen.

Wrap-Füllung:
Schneide die Puten- oder Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke. Erhitze eine Pfanne auf höchster Stufe und gib etwas Öl hinein. Jetzt brätst du die Geflügelstücke zusammen mit dem Currypulver an, bis sie schön goldbraun geworden sind.

Währenddessen schälst du die Mango und schneidest sie in kleine Stücke. Wasche die Trauben und halbiere sie. Wasche die Blätter des Salatherzes ebenfalls, lasse sie aber ganz. Röste jetzt die Walnüsse kurz in einer anderen Pfanne an und gib den Honig dazu.

Bestreiche die Wraps auf einer Seite mit dem Frischkäse. Lege das Salatblatt in die Mitte und gib etwas von dem Geflügel, der Mango, den Trauben und Walnüssen dazu. Rolle den Wrap nun fest ein und wickle um eine Hälfte gleich etwas Aluminiumpapier, damit er in der Form halt und du ihn umkompliziert essen kannst.

Und jetzt reinbeißen und glücklich sein. ☺

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