{"id":716,"date":"2014-08-23T18:16:52","date_gmt":"2014-08-23T17:16:52","guid":{"rendered":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/?p=716"},"modified":"2014-08-23T18:23:22","modified_gmt":"2014-08-23T17:23:22","slug":"rezept-pizzateig-ein-pizzaboden-wie-aus-dem-steinofen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/rezept-pizzateig-ein-pizzaboden-wie-aus-dem-steinofen\/","title":{"rendered":"Pizzateig: ein Pizzaboden wie aus dem Steinofen"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/rezept-pizzateig-ein-pizzaboden-wie-aus-dem-steinofen\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-717 aligncenter\" alt=\"Pizzaboden\" src=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/08\/pizzaboden-pizzateig.jpg\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/08\/pizzaboden-pizzateig.jpg 700w, http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/08\/pizzaboden-pizzateig-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Du hast bestimmt auch diese eine Lieblings-Pizzeria mit dem traditionellen Steinofen, bei der die Pizza einfach ph\u00e4nomenal schmeckt: Hier verraten wir dir, wie du ganz einfach einen Pizzateig zu Hause backen kannst, damit der Pizzaboden genauso lecker schmeckt. Viel Spa\u00df in der Pizzab\u00e4ckerei!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/rezept-pizzateig-ein-pizzaboden-wie-aus-dem-steinofen\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-718\" alt=\"zutaten-pizzaboden-pizzateig\" src=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/08\/zutaten-pizzaboden-pizzateig.jpg\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/08\/zutaten-pizzaboden-pizzateig.jpg 700w, http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/08\/zutaten-pizzaboden-pizzateig-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Rezept:<\/h3>\n<h3>Einkaufsliste f\u00fcr 1 Pizzateig<\/h3>\n<p>250 g Mehl<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Trockenhefe (ca. 3 TL)<br \/>\n125 ml Wasser<br \/>\n50 ml Oliven\u00f6l<br \/>\n1 TL Zucker<br \/>\n1 TL Salz<\/p>\n<p>Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (+ 30 Minuten Ruhezeit)<\/p>\n<h2>Zubereitung des Pizza-Teig:<\/h2>\n<p>Verr\u00fchre das Wasser mit der Hefe und dem Zucker. Dann gibst du, w\u00e4hrend du weiter r\u00fchrst, nach und nach Mehl dazu. Anschlie\u00dfend vermengst du das Ganze mit dem Oliven\u00f6l und dem Salz. Jetzt verknetest du die Masse so lange, bis du einen geschmeidigen Teig erh\u00e4ltst. Lasse den Pizzateig nun etwa eine halbe Stunde gehen.<\/p>\n<p>Rolle danach den Teig mit gen\u00fcgend Mehl d\u00fcnn aus und lege ihn auf ein Backblech ohne (!) Backpapier. Backe nun den Pizzaboden bei 250 \u00b0C f\u00fcr etwa 15 bis 20 Minuten, bis der Teig eine sch\u00f6ne goldbraune Farbe bekommt.<\/p>\n<p>Je nach Belag solltest du den Pizzaboden schon etwas fr\u00fcher aus dem Ofen nehmen, die Pizza belegen und anschlie\u00dfend wieder f\u00fcr ein paar Minuten backen.<\/p>\n<h4>Hier sind Beispiele f\u00fcr leckere Pizzabelege:<\/h4>\n<p>Caesar Salad Pizza<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Du hast bestimmt auch diese eine Lieblings-Pizzeria mit dem traditionellen Steinofen, bei der die Pizza einfach ph\u00e4nomenal schmeckt: Hier verraten wir dir, wie du ganz einfach einen Pizzateig zu Hause backen kannst, damit der Pizzaboden genauso lecker schmeckt. Viel Spa\u00df in der Pizzab\u00e4ckerei! Rezept: Einkaufsliste f\u00fcr 1 Pizzateig 250 g Mehl 1 P\u00e4ckchen Trockenhefe (ca. 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