{"id":577,"date":"2014-03-24T21:15:29","date_gmt":"2014-03-24T20:15:29","guid":{"rendered":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/?p=577"},"modified":"2015-06-11T15:33:24","modified_gmt":"2015-06-11T14:33:24","slug":"snickers-eistorte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/snickers-eistorte\/","title":{"rendered":"Snickers-Eistorte"},"content":{"rendered":"

\"Snickers-Eistorte\"<\/a><\/p>\n

Ihr wollt f\u00fcr einen richtigen Wow-Effekt auf der Kaffeetafel oder beim Kindergeburtstag sorgen? Dann liegt ihr mit dieser Snickers-Eistorte genau richtig! Sie ist cremig, angenehm kalt und schmeckt superlecker – eben genauso wie ein \u00fcbergro\u00dfes Snickers. Praktisch: Die Snickers-Eistorte muss nicht in den Ofen, sondern wird geschichtet und kommt gleich ins Gefrierfach. Also spitze, um sie schon ein paar Tage vor dem jeweiligen Anlass zuzubereiten.<\/p>\n

\"zutaten-snickers-eistorte\"<\/a><\/p>\n

Rezept:<\/h3>\n

Einkaufsliste f\u00fcr 1 Springform (22 oder 24 cm) oder 2 K\u00f6nigskuchenformen (20×10 cm)<\/h3>\n

Trennschicht des Erdnussbutter-Puddings und des Schokoladen-Puddings:<\/h4>\n

16 Butterkekse (zum Beispiel von Leibniz)<\/p>\n

Pudding:<\/h4>\n

1500 ml Milch
\n200 g Zucker
\n100 g Speisest\u00e4rke
\n1 Vanilleschote
\n1 Prise Salz
\n150 g Zartbitterschokolade (etwa 70%)
\n150 g Erdnussbutter<\/p>\n

Karamellso\u00dfe:<\/h4>\n

200 g Zucker
\n60 g Butter
\n60 ml Sahne
\n6 EL Wasser<\/p>\n

Schokoladenglasur:<\/h4>\n

260 g Zartbitterschokolade (etwa 70%)
\n2 EL Sahne
\n8 TL Puderzucker
\n6 EL Wasser<\/p>\n

Topping:<\/h4>\n

14-16 Mini-Snickers<\/p>\n

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
\nRuhezeit: ca. 4 Stunden<\/p>\n

Zubereitung der Snickers-Eistorte:<\/h2>\n

Pudding:<\/strong>
\nSch\u00fctte die Milch in einen Topf und gib Zucker, Salz und Speisest\u00e4rke hinzu. Jetzt r\u00fchrst du die Fl\u00fcssigkeit regelm\u00e4\u00dfig um, w\u00e4hrend du die Herdplatte auf die h\u00f6chste Stufe stellst. Der Pudding ist nach etwa 20 Minuten fertig, wenn man einen L\u00f6ffel darauf legen kann und sich beim Wegnehmen der Abdruck abzeichnet.<\/p>\n

Schabe jetzt die Vanille aus der Vanilleschote und hebe sie unter. Teile dann den Pudding und r\u00fchre unter eine H\u00e4lfte die Erdnussbutter und unter die andere die Zartbitterschokolade, bis sich jeweils eine homogene Masse bildet.<\/p>\n

Stelle nun die Pudding-Massen zur Seite und lasse sie abk\u00fchlen.<\/p>\n

Karamellso\u00dfe:<\/strong>
\nGib den Zucker mit dem Wasser in eine Pfanne und erhitze diese auf h\u00f6chster Stufe. R\u00fchre, bis sich der Zucker komplett gel\u00f6st hat und warte dann, bis die Fl\u00fcssigkeit anf\u00e4ngt zu blubbern und sich goldbraun f\u00e4rbt. Erg\u00e4nze sie jetzt mit dem Butter und der Sahne mische kr\u00e4ftig um und nimm die Pfanne von der Herdplatte. Fertig ist die Karamellso\u00dfe.<\/p>\n

Schokoladenglasur:<\/strong>
\nLasse die Zartbitterschokolade in einer Sch\u00fcssel in der Mikrowelle schmelzen und r\u00fchre dann die zimmerwarme Sahne, das Wasser und den Puderzucker nacheinander unter.<\/p>\n

Zusammensetzung der Snickers-Eistorte:<\/strong>
\nPlatziere Backfolie so in deiner Kuchenform, dass sie an den Seiten \u00fcberh\u00e4ngt. Dann bedeckst du den Boden mit den Keksen. Darauf f\u00fcllst du eine d\u00fcnne Schicht Schokoladen-Pudding und legst dar\u00fcber wieder die Kekse. Diese bedeckst du nun mit einer d\u00fcnner Schicht Erdnussbutter-Pudding. Dann wiederholst du alle Schichten noch einmal, beginnend mit den Keksen. Anschlie\u00dfend f\u00fcllst du eine Schicht Karamellso\u00dfe \u00fcber den Erdnussbutter-Pudding und dar\u00fcber die Schokoladenglasur. Hebe aber noch einen kleinen Rest Karamellso\u00dfe und Schokoladenglasur auf.<\/p>\n

Snickers-Topping:<\/strong>
\nHacke die Mini-Snickers in grobe St\u00fccke und streue sie \u00fcber die Schokoladenglasur. Besprenkle diese nun mit dem Rest Karamellso\u00dfe und Schokoladenglasur. Decke die Snickers-Eistorte noch behutsam mit Alufolie ab und stelle sie f\u00fcr etwa 4 Stunden ins Gefrierfach.<\/p>\n

Danach kannst du die Snickers-Eistorte mithilfe der heraush\u00e4ngenden Backfolie aus der Kuchenform heben. Entweder stellst du sie dann bis zum Einsatz wieder zur\u00fcck ins Gefrierfach oder du wartest etwa eine halbe Stunde, um sie zu schneiden. Am einfachsten funktioniert es mit einem elektrischen Messer. Viel Freude beim Naschen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ihr wollt f\u00fcr einen richtigen Wow-Effekt auf der Kaffeetafel oder beim Kindergeburtstag sorgen? Dann liegt ihr mit dieser Snickers-Eistorte genau richtig! Sie ist cremig, angenehm kalt und schmeckt superlecker – eben genauso wie ein \u00fcbergro\u00dfes Snickers. Praktisch: Die Snickers-Eistorte muss nicht in den Ofen, sondern wird geschichtet und kommt gleich ins Gefrierfach. Also spitze, um […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":578,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":""},"categories":[44,16,17,110,5,19,12],"tags":[88,87,51],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/577"}],"collection":[{"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=577"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/577\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":580,"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/577\/revisions\/580"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/578"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}