{"id":321,"date":"2013-12-29T18:03:10","date_gmt":"2013-12-29T17:03:10","guid":{"rendered":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/?p=321"},"modified":"2014-03-03T13:28:18","modified_gmt":"2014-03-03T12:28:18","slug":"rezept-cake-pops","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/rezept-cake-pops\/","title":{"rendered":"Hippe Kuchen-Variation: Cake Pops"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/rezept-cake-pops\/\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-324\" alt=\"Cake Pops\" src=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/12\/cake-pops.jpg\" width=\"700\" height=\"700\" srcset=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/12\/cake-pops.jpg 700w, http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/12\/cake-pops-150x150.jpg 150w, http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/12\/cake-pops-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Optisch ein Highlight und geschmacklich top \u2013 Cake-Pops sind die neuen Lollipops f\u00fcr jede Party. Superpraktisch: Du kannst jeden R\u00fchrkuchen-Teig daf\u00fcr verwenden. Wir haben uns f\u00fcr einen Kokos-Apfel-Teig entschieden. F\u00fcr Cake-Pops ben\u00f6tigst du spezielle Backformen, die du in jedem Fachgesch\u00e4ft finden solltest. Wir empfehlen welche aus Silikon. Du kannst aber auch erst einen normalen R\u00fchrkuchen backen, dann zerbr\u00f6seln und mit etwas Frischk\u00e4se in die runde Cake-Pop-Form bringen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/rezept-cake-pops\/\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-323\" alt=\"apfel-kokos-honig-eier\" src=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/12\/apfel-kokos-honig-eier.jpg\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/12\/apfel-kokos-honig-eier.jpg 700w, http:\/\/recipes-simply-delicious.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2013\/12\/apfel-kokos-honig-eier-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Rezept:<\/h3>\n<h3>Einkaufsliste f\u00fcr 60 Cake-Pops<\/h3>\n<p>1 Apfel<br \/>\n100 g Kokosraspeln<br \/>\n200 g Mehl<br \/>\n200 g zimmerwarme Butter<br \/>\n3 EL Honig<br \/>\n6 Eier (m\u00fcssen getrennt werden)<br \/>\n2 TL Backpulver<br \/>\n1 Prise Salz<\/p>\n<h4>Dekoration:<\/h4>\n<p>60 Cake-Pop-Stiele<br \/>\nKuvert\u00fcre aus wei\u00dfer und Zartbitter-Schokolade sowie Vollmilch<br \/>\nVerschiedene Deko-Perlen und Schokoraspeln<\/p>\n<p>Zubereitungszeit mit Deko: ca. 2 bis 3 Stunden<\/p>\n<h2>Zubereitung der Cake-Pops:<\/h2>\n<p>Verr\u00fchre die Butter mit 1 EL Honig so lange, bis sie schaumig wird. Trenne dann die Eier und gib die Eigelbe mit dem restlichen Honig hinzu und r\u00fchre, bis die Masse wieder aus einem sch\u00f6nen Schaum besteht.<\/p>\n<p>In einer anderen Sch\u00fcssel schl\u00e4gst du anschlie\u00dfend die Eiwei\u00dfe zusammen mit dem Salz. Die Masse ist fertig, wenn sie steif geschlagen ist. Jetzt hebst du hier die restlichen 2 EL Honig unter.<\/p>\n<p>Mische nun das Mehl mit Backpulver und Kokosraspeln. Vermenge jetzt beide Ei-Massen mit dem Mehl-Gemisch. Sch\u00e4le nur noch den Apfel und rasple ihn in kleinen St\u00fccken mit einer Reibe in den Teig.<\/p>\n<p>Heize den Ofen auf 180 \u00b0C vor und fette die Cake-Pop-Backform mit Butter ein. Bef\u00fclle sie anschlie\u00dfend mit dem Teig. Achte darauf, dass du nur eine H\u00e4lfte bef\u00fcllst \u2013 der Teig geht im Ofen noch auf.<\/p>\n<p>Nach etwa 15 Minuten sind die Cake-Pops fertig und du kannst sie aus dem Ofen holen. Hebe die obere H\u00e4lfte der Cake-Pop-Backform herunter und stelle sie zum ausk\u00fchlen f\u00fcr 30 Minuten in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n<p>Lasse 5 Minuten vor Ablauf dieser Zeit etwas Kuvert\u00fcre schmelzen. Stecke die Stiele ungef\u00e4hr einen Zentimeter tief in die Kuvert\u00fcre und dann gleich in die Cake Pops. Das wirkt wie ein nat\u00fcrlicher Klebstoff. Lasse die Cake Pops noch mal etwa 15 Minuten im K\u00fchlschrank und hole dann immer eine Handvoll zum Dekorieren heraus.<\/p>\n<p>F\u00fcr den Anfang solltest du dir etwas Einfaches vornehmen, so wie wir. Tauche die Cake-Pops in Kuvert\u00fcre ein und bestreue sie anschlie\u00dfend mit bunten Perlen. Wenn du die Cake-Pops schr\u00e4g in die Kuvert\u00fcre tauchst und dabei drehst geht es am leichtesten.<\/p>\n<p>Viel Spa\u00df beim Ausprobieren!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Optisch ein Highlight und geschmacklich top \u2013 Cake-Pops sind die neuen Lollipops f\u00fcr jede Party. 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